牛奶有益不宜过量
疾病和衰老是每个女人一生中最大的敌人,预防疾病和延缓衰老便成了女人们一生都需要苦心经营的事业。
牛奶和豆奶是被大众普遍认同的对女性有益的健康食品,中国农业大学食品学院副教授范志红指出,上世纪80年代开始,关于牛奶“危害论”的研究不断出现。去年国外有研究称大量饮用牛奶会增加卵巢癌发病率,还有专家怀疑前列腺癌、乳腺癌等都与牛奶中的激素有关。
针对这些观点,范志红教授指出,这些说法是建立在针对西方人群的调查基础上的。西方人的膳食结构特点是高蛋白、高脂肪,再加上大量的牛奶、奶酪、冰淇淋等,但中国人的蛋白质摄入则是普遍不足。从膳食结构来看,牛奶为人体提供的蛋白质比例是很小的,只能起到补充作用。因此,“蛋白质过量的棍子不能打在牛奶头上”。同时范教授也指出,虽说“牛奶危害论”站不住脚,但过量饮用确实可能出现雌激素过量,从而增加患乳腺癌的风险,近年来发现,长期食用豆制品对乳腺癌有预防作用。豆制品中的异黄酮有关,黄豆中的异黄酮具有预防乳腺癌的作用。
常食豆类美丽无敌
众所周知,植物蛋白比动物蛋白对人体更加绿色,更加健康。
成都医学美容专家张世嘉告诉记者,富含植物蛋白的豆奶、豆腐是女人的宝物,因为此类食品中含有与女性荷尔蒙相似的天然物质,如植物雌激素——黄豆苷原,它能调节女性内分泌系统的功能,使女性青春长驻。豆类食品中含有的天然异黄酮,还能缓解中老年女性的更年期综合症、提高骨密度及降低胆固醇和预防心血管疾病等。她还强调,很多人都知道豆制品有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知豆制品对男性也是绝佳食品。男性过了60岁,骨质会开始流失,情况和更年期妇女一样严重,豆制品对改善男性的骨质流失一样有效。此外,多吃豆制品还可以补充卵磷脂,卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
牛奶豆奶合理搭配黄石咪力食品科技有限公司,植物蛋白饮品含丰富的植物蛋白和维生素,自上市以来一直受到消费者的欢迎,在如今这个风生水起的饮品市场上占据着自己牢不可破的市场份额。
咪力豆奶上市因其口感纯正,富含维生素E,可以抗衰老而受到消费者特别是小孩和女性的喜爱。维生素E可消除脂褐素在细胞中的沉积,改善细胞的正常功能,减慢组织细胞的衰老过程,是保健美容不可或缺的一种营养元素,咪力豆奶还有清火顺肠的功效,多喝不会发胖。